Resep Bolu Kering Cocok untuk Lebaran

 

Untuk sajian kue lebaran kali ini, bagaimana kalau membuat kue bolu kering? Berikut ini resep bolu kering dengan 1 kg tepung terigu yang bisa dicoba. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini.

Biar Pinternya Maksimal,Yuk Join Les Di IBSI Education.
Hubungi 
www.ibsieducation.com 
wa.me//6288989679199

Bahan-Bahan

• 1 kg tepung terigu protein sedang
• 18 butir telur ayam
• 2 lembar daun pandan
• 800 gram gula pasir
• 100 gram tepung beras

Cara Membuat

1. Sangrai tepung terigu edngan daun pandan sampai teksturnya ringan.

2. Kocok telur dan gula dengan mixer hingga putih berjejak.

3. Masukkan tepung terigu dan tepung terigu ke kocokan telur. Aduk rata.

4. Panaskan oven.

5. Olesi cetakan dengan minyak.

6. Tuang adonan ke cetakan. Panggang kue bolu sampai matang.

Biar Pinternya Maksimal,Yuk Join Les Di IBSI Education.
Hubungi 
www.ibsieducation.com 
wa.me//6288989679199

Setelah kue bolu kering dingin, simpan di dalam stoples kedap udara agar tidak gampang melempem. Selamat mencoba dan semoga suka!

Sumber : https://www.fimela.com/